お~い高知
2019年12月13日(金)
 お~い高知

高知県が生産量No.1のゆずを使った「ゆず活」店舗スタート

自慢!
ダメだし
何か変
経済
農林水産
政治・行政
観光
歴史
龍馬
出身者

高知県が生産量No.1のゆずを使った「ゆず活」店舗スタート

このエントリーをはてなブックマークに追加




一般財団法人高知県地産外商公社は、ゆずの旬の時期に合わせて、高知県アンテナショップ「まるごと高知」を拠点に、ゆずフェア「#ゆず活」を実施している。今年はゆずの使い方をさらに広げるため、さまざまな飲食店とコラボレーションして、情報発信を図る。

高知

高知県ゆかりの店舗でオリジナル「#ゆず活」メニューを提供
都内にある高知県ゆかりの3店舗で、オリジナル「#ゆず活」メニューを提供する。提供期間:11月23日(土・祝)~12月22日(日)。

店舗詳細・提供メニューは以下の通り。

①ビストログラッソ https://grasso-yushima.gorp.jp/
住所:東京都文京区湯島3-9-11 増田ビル 1F
提供メニュー:柚子風味のピクルス、白子のソテーゆず風味バターソース等

②巡りや 神保町 https://www.facebook.com/meguriya.nihonsyu/
住所:東京都千代田区神田小川町3-14-1 小川町平木ビル 1F
提供メニュー:ゆず塩唐揚げ、ゆず味噌ごはん等

③ラクレット×ラクレット http://www.colors-of-life.co.jp/raclette/
住所:東京都北区赤羽1-30-3 カーサグリーン1F
提供メニュー:ゆずとリコッタチーズのアンチョビパスタ、ゆずのパンナコッタ等

日本酒専門店で「はちみつゆず」と日本酒のコラボ
また新宿、渋谷、池袋、上野、新橋、秋葉原、横浜に7店舗展開しており、約100種類の日本酒が時間無制限で飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」で、高知県産のゆずを使った「はちみつゆず」と日本酒のコラボを行う。
                     (慶尾六郎)


Amazon.co.jp : 高知 に関連する商品



  • 土佐料理発祥の店 土佐料理 司が『司食堂』を12月17日オープン(12月11日)
  • 高知県が都内で『よさこいプロモーションイベント』を開催(11月27日)
  • 「第6回こうち女性起業家応援プロジェクト連続セミナー」を12月に開催(11月22日)
  • 第6回全国漫画家大会議inまんが王国・土佐を2020年3月に高知で開催!(11月14日)
  • 「土佐あかうし」が食べられるフェアー開催中(11月8日)
  • Yahoo!ブックマーク  Googleブックマーク  はてなブックマーク  POOKMARKに登録  livedoorClip  del.icio.us  newsing  FC2  Technorati  ニフティクリップ  iza  Choix  Flog  Buzzurl  Twitter  GoogleBuzz
    -->
    高知に関する新着ニュース