高知県初のご当地プリン専門店「高知プリン亭」が 高知の食が集まる「ひろめ市場」前にグランドオープン！

株式会社スカイは、高知県高知市の大橋通り商店街にて、高知県初のご当地プリン専門店、「高知プリン亭」を7月17日(土)にグランドオープンした。


「高知プリン亭」では、毎朝仕入れる高知産牛乳を使い、なめらかな食感を追求した「究極のなめらかプリン」をはじめ、県をあげてプロモーションしている「仁淀ブルー」をイメージしたプリンなど、地域の素材や地域色を活かしたプリンを販売する。

これらのプリンは、安心安全をモットーにしているため、保存料等は使わない無添加製造で作られたもの。「究極のなめらかプリン」390円(税込)、「レトロなかためプリン」390円(税込)、「ピスタチオ」450円(税込)、「仁淀ブルー」420円(税込)などをラインナップしている。

コロナ禍で大橋通り商店街やひろめ市場への客入りが減少している中、感染対策を行い新たにプリンの専門店をオープンすることで、周辺住民や近隣施設の利用者、県内でのマイクロツーリズム需要等を喚起し、地元商店街の活性化を目指す。

「高知プリン亭」店舗HP： https://kochi-purin.com

　　　　　　　　　　　（慶尾六郎）

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