土佐料理発祥の店 土佐料理 司が『司食堂』を12月17日オープン

株式会社 土佐料理 司は、12月17日(火)に高知市にある観光スポット屋台村【ひろめ市場】に『司食堂』を新規オープンする。

土佐料理 司は、大正6年に創業した土佐料理発祥の店。高知だけではなく東京、大阪にも展開している。

東京では「祢保希（ねぼけ）」の名で慕われている。【ひろめ市場】に新しくオープンする『司食堂』は気軽に立ち寄れる店である。

創業時より客の前で豪快に焼き上げる「鰹たたき」をはじめ、「自家製 練り物」や土佐の伝統である「鯨料理」などをお手頃な価格で提供する。

老舗の味を家庭でも楽しめる「鰹たたき宅配便コーナー」を設置。自宅へのお土産や大切な人への贈答に利用できる。　　　（慶尾六郎）

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